猪脚醋
猪脚醋是客家人的传统菜肴，月子餐里必定会有这道美味又养生滋补的菜肴。做法和食材都不会很繁复。吃起来酸酸又甜甜的很开胃，又有胶原蛋白满满的猪脚，配饭吃简直是一流啊！
- 时间: 55 分钟
- 份量: 4
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)
食材
- 克 猪脚
- 克 老姜/嫩姜
- 克 冰糖
- 汤匙 食用油/麻油
- 汤匙 晒油
- 茶匙 盐
- 适量清水
- 根 白萝卜
- 汤匙 黑醋
- 汤匙 葡萄干酒
- 勺 黑醋
- 勺 葡萄干酒
猪脚醋是客家人的传统菜肴，月子餐里必定会有这道美味又养生滋补的菜肴。做法和食材都不会很繁复。吃起来酸酸又甜甜的很开胃，又有胶原蛋白满满的猪脚，配饭吃简直是一流啊！
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)