طريقة عمل ابو شلهوب
ابو شلهوب وهو طبق من الاطباق الشامية المشهورة وهو عبارة عن كوسا مفرومة ممزوجة بالبرغل الخشن واللحمة وابو شلهوب من الذ انواع الاطباق واغناها فمزيج البرغل والكوسا مليئ بالفوائد والفيتامينات الضرورية لجسم الانسان واليكم الطريقة
- الوقت: 55 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- مقادير ابو شلهوب
- كيلو لحمة ناعمة
- حبات كوسا
- كوب برغل خشن
- كوب ماء
- بصلة كبيرة
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة بهارات