طريقة عمل مسقعة الخضار
الطريقة نقوم بتقطيع الباذنجان لحلقات ونضعها في الماء ونضيف نصف معلقة ملح لمدة 15....
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- حبات كوسا
- حبات بطاطس حجم كبير
- باذنجان اسود كبير
- حبة طماطم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة بهارات
- كوب زيت قلي