طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن
الطريقة قطعي حبة الباذنجان إلى شرائح ونثريها بالقليل من الملح واتركيها جانباً....
- الوقت: 45 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- باذنجان حجم متوسط
- 1 كوب جبن ريكوتا
- كوب جبن موزريلا مبشور
- كوب جبن بارميزان مبشورة
- كوب صلصة مارينارا جاهزة
- بيض مخفوق
- معلقة صغيرة ثوم مهروس
- معلقة صغيرة بهارات ايطالية
- معلقة صغيرة ملح