烤豬肋排佐鳯梨莎莎醬、鳳梨羅曼斯可醬

食材

• 公斤 豬肋排
• 公克 飲用水
• 公克 紅蘿蔔
• 公克 西洋芹
• 公克 洋蔥
• 公克 蒜仁
• 公克 淡色醬油
• 公克 梅林辣醬油
• 公克 康寶濃縮鮮雞汁
• 公克 康寶義式香料醬
• 公克 蜂蜜
• 公克 小蘇打粉
• 公克 匈牙利紅椒粉
• 康寶紅湯醬 適量
• 燻油 適量
• 配菜食材：
• 片 帶皮鳯梨半圓厚片
• 塊 花椰菜塊
• 塊 綠櫛瓜
• 塊 紅蘿蔔
• 檸檬皮 適量
• 食用花草適量
• 康寶雞粉適量
• 康寶義式香料醬適量
• 特級橄欖油適量
• 鳳梨莎莎醬食材：
• 公克 新鮮鳯梨小丁
• 公克 洋蔥碎
• 公克 橄欖油
• 公克 康寶濃縮蕃茄
• 公克 康寶鮮麻辣鮮露
• 公克 康寶雞粉
• 公克 現榨檸檬汁
• 公克 細砂糖
• 公克 黑胡椒粗粒
• 鳯梨羅曼斯可醬食材：
• 公克 新鮮鳯梨
• 公克 無調味腰果
• 適量 蒜碎
• 公克 特級橄欖油