فطيرة السبانخ والاجبان (بدون خميرة)

المكونات

• طحين - 6 كوب
• زيت زيتون - 0.25 كوب
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• سكر - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• ماء - 2.25 كوب
• سبانخ - 2 كوب
• جبنة الفيتا - 200 غرام
• جبنة موزاريلا - 1 كوب
• جبنة قشقوان - 1 كوب
• جبنة حلوم - 1 كوب
• زيتون أسود - 1 كوب
• بندورة مجففة - 0.25 كوب
• زعتر مجفف - 1 ملعقة طعام كبيرة
• بودرة الثوم - 1 ملعقة طعام صغيرة