سلطة الباذنجان المشوي وجبنة الفيتا

المكونات

• باذنجان - 2 حبة
• جرجير - 1 ضمة
• بصل أخضر - 1.5 كوب
• بندورة كرزية - 1 كوب
• جوز - 1 كوب
• رمان - 0.5 كوب
• حمص مسلوق - 1 كوب
• زيتون أخضر - 1 كوب
• جبنة الفيتا - 1 كوب
• فلفل حار أخضر - 1 حبة
• ثوم - 2 حبة
• زيت زيتون - 0.25 كوب
• عصير الليمون - 0.25 كوب
• دبس الرمان - 1 ملعقة طعام كبيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة