برغل بالحمص مع الدجاج على ادامو
طريقة عمل برغل بالحمص مع الدجاج على ادامو من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: برغل خشن - 5 كوب، بصل - 2 حبة، زيت نباتي - 0.25 كوب، السمن البلدي - 0.25 كوب
- الوقت: 75 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- برغل خشن - 5 كوب
- بصل - 2 حبة
- زيت نباتي - 0.25 كوب
- السمن البلدي - 0.25 كوب
- حمص مسلوق - 1 كوب
- مرق الدجاج - 1 لتر
- طحين - 0.25 كوب
- ثوم - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كمون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كركم - 1 ملعقة طعام صغيرة
- هيل مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- دجاجة كاملة - 6 كيلو