فناقش - أكلة تراثية
طريقة عمل فناقش - أكلة تراثية من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: قرع - 1 كيلو، لحم عجل مفروم - 0.5 كيلو، السمن البلدي - 1 ملعقة طعام كبيرة، جوز - 150 غرام
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- قرع - 1 كيلو
- لحم عجل مفروم - 0.5 كيلو
- السمن البلدي - 1 ملعقة طعام كبيرة
- جوز - 150 غرام
- طحينية - 1.5 كوب
- عصير الليمون - 0.25 كوب
- ثوم - 4 حبة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة