金珠抱喜润丰年
打开可爱的金瓜盅，您会发现里头金玉满堂、汇集了各种食客们熟悉的精致食材，加上圆如金珠的“鲍鱼”丸子，象征着新的一年里幸福美满，吉祥如意。
- 份量: 10
食材
- 克 家乐浓缩瑶柱汁480g
- 克 家乐厨师原味清汤 820g
- 茶匙 海盐 适量
- 茶匙 黄糖 适量
- 克 少许胡椒粉
- 公升 Water
- 克 料理酒 适量
- 克 家乐浓缩鸡汤 1kg
- 克 Knorr Chicken Seasoning Powder
- 克 糖 适量
- 克 风车粉 适量
- 毫升 麻油 适量
- 个 小金瓜盅
- 克 西班牙猪颈肉碎
- 克 墨鱼肉打胶
- 个 瑶柱，蒸/发好
- 个 竹笙，发好
- 个 枸杞子
- 个 鸡肉火腿，切片
- 个 羊肚菌 ，泡隔夜