经典必备厨房菜——麻婆豆腐的做法
沿用麻婆豆腐的麻辣香嫩烫的套路做个简版的麻婆豆腐。麻婆豆腐因其兼具麻辣香嫩烫的特点,是想起来就叫人脸红耳热的一道麻辣口的菜品。它相当简单的却深受大家喜欢的菜。不敢与名菜挂钩,因为,这只是家常的做法。按照家人的口味进行了调整。鲜香微麻微辣,豆腐细嫩而不碎,肉末香而不腻,绝对是米饭杀手。很适合零厨艺的新手们操作,只要仔细看完做法,相信,你也会做出一道让人大呼过瘾而又让你倍有面子的家常菜。
来源: meishijr.com
食材
- 豆腐
- 猪肉末
沿用麻婆豆腐的麻辣香嫩烫的套路做个简版的麻婆豆腐。麻婆豆腐因其兼具麻辣香嫩烫的特点,是想起来就叫人脸红耳热的一道麻辣口的菜品。它相当简单的却深受大家喜欢的菜。不敢与名菜挂钩,因为,这只是家常的做法。按照家人的口味进行了调整。鲜香微麻微辣,豆腐细嫩而不碎,肉末香而不腻,绝对是米饭杀手。很适合零厨艺的新手们操作,只要仔细看完做法,相信,你也会做出一道让人大呼过瘾而又让你倍有面子的家常菜。
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