طريقة عمل فته الملوخية
الطريقة اسلقي اللحم مع البصل وورقة الغار والحبهان والفلفل الاسود وزيلي الزفر...
- الوقت: 90 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- جرام ملوجية
- جرام لحم
- كوب ارز مسلوق
- راس ثوم مفروم
- حبهان
- بصل
- ورق غار
- معلقة كبيرة سمن بلدي
- معلقة كبيرة كزبرة جافة
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- معلقة صغيرة كمون
- ماء للسلق - حسب الحاجة
- خبز محمص مقطع قطع صغير - حسب الحاجة
- زيت - حسب الحاجة
- كوب خل
- معلقة صغيرة كزبرة خافة