【食譜】羊肉爐(3):www.ytower.com.tw
羊肉爐(3)【火鍋湯底與沾醬】羊肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- 帶皮羊肉 1000g
- 薑片 100g
- 水 12又1/2杯
- 枸杞 37.5g
- 大茴香 5顆
- 小茴香 適量
- 桂枝 適量
- 陳皮 適量
- 蒜苗 1支
- 香菜 適量&
- 麻油 4大匙
- 蕃茄醬 2大匙
- 豆瓣醬 3大匙
- 冰糖 1大匙
- 醬油 3大匙
- 雞粉 1小匙
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