طريقة عمل التمن الاحمر
التمن هو طبق الرز العراقي ويمكن طهيه بعدة طرق سواء سلق في البداية أو تحميص وفيما يلي نقدم التمن الأحمر الذي غالباً ما يقدم مع السمك أو الدجاج أو يقدم كوجبة رئيسية ولونه هكذا لأنه يطهى بمعجون الطماطم ويضاف إليه البصل ومرق الدجاج حتى ينضج ويقدم على الغداء .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كأس رز بسمتي
- بصلة مفرومة ناعمة
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- مكعب ماجي
- كأس ماء
- ملح حسب الذوق
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت