مندي الدجاج
مهما كانت المناسبة، ستكسبون دائماً قلوب الجميع بطبق شهي من الدجاج والرز. حضروا مندي الدجاج مع مرقة الدجاج من ماجي. هيا بنا نطبخ!
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 7
المصدر: maggiarabia.com
المكونات
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- متوسطة بصل الأحمر، مفروماً ناعماً
- فصوص ثوم
- متوسط فلفل أخضر
- قطع هال
- قطع أوراق غار
- قطع فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بودرة كمون
- ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
- قطع كبش القرنفل
- ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
- ملعقة صغيرة لايم مجفف/ لومي
- صغار دجاجة كاملة، مقطعة إلى 6 قطع
- مكعب مرقة الدجاج من ماجي®
- أكواب ماء
- أكواب أرز بسمتي
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملاعق كبيرة لبن الزبادي
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملاعق كبيرة زيت نباتي
- قطعة فحم، مسخنة حتى الاحمرار