طريقة عمل مطازيز بالخضار في رمضان
مطازيز بالخضار اكلة خليجية مشهورة سنقدمها اليوم بالخضار مع اللحم ، وقد يقوم البعض بتحضيرها بالخضار دون استخدام اللحم ، وهي تتالف مطازيز بالخضار من قطع العجين التي تطبخ مع الخضار واللحم .
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو لحم خاروف بالعضم
- بصلة كبيرة
- زيت
- ٢ فلفل رومي حار
- حبة لومي
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقة صغيرة سبع بهارات
- ملح حسب الرغبة
- قطعة ماجي
- ٣ حبات طماطم ىقشرة
- ٣ ملاعق كبيرة معجون بندورة
- ٣ كؤوس ماء ساخن
- ٢ كوسة مقطعة شرايح
- ٢ جزر مقطع شرايح
- ٢ كاس زهرة مقطع
- فلفل حار اخضر
- عجينة المطازيز
- ٤ كؤوس دقيق اسمر
- كاس ماء
- ذرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت