平底锅披萨

平底锅披萨

平底锅披萨能做出厚实酥脆的饼皮🍕。这个食谱需要提前准备面团,最好是前一天晚上。它需要很多时间,但只需很少的精力,就能带来绝佳的效果。

By CookbookSocial

Source: https://publicdomainrecipes.com/pan-pizza/ — brox · publicdomainrecipes.com

Ingredients

  • 免揉披萨面团
  • 披萨酱
  • 奶酪
  • 橄榄油
  • 意大利辣香肠(可选)
  • 蘑菇(可选)
  • 菠萝(可选)
  • ……任何你喜欢的配料(可选)

Steps

  1. 将烤箱预热至最高温度。
  2. 在铸铁平底锅底部加入橄榄油。锅底和侧面都应涂抹均匀。
  3. 手上涂抹一些油,将面团揉成球状。
  4. 将面团球放在锅中央,轻轻按压。此时它还不会覆盖整个锅底。
  5. 盖上锅盖,让面团至少静置30分钟。
  6. 按压面团,使其覆盖整个锅底。
  7. 加入披萨酱、奶酪和任何你喜欢的披萨配料。
  8. 放入烤箱中部,烤15-20分钟。

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