Pizza na patelni
Pizza na patelni ma grubą i chrupiącą skórkę 🍕. Do tego przepisu zacznij wcześnie z ciastem, najlepiej poprzedniego wieczoru. Zajmuje to dużo czasu, ale wymaga niewiele wysiłku i daje fantastyczny rezultat.
- Category: hot-dishes
- Time: 480 min
Source: https://publicdomainrecipes.com/pan-pizza/ — brox · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- ciasto na pizzę bez zagniatania
- sos do pizzy
- ser
- oliwa z oliwek
- pepperoni (opcjonalnie)
- grzyby (opcjonalnie)
- ananas (opcjonalnie)
- ...naprawdę wszystko, co lubisz (opcjonalnie)
Steps
- Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury.
- Dodaj oliwę z oliwek na dno żeliwnej patelni. Całe dno i boki powinny być pokryte.
- Dodaj trochę oliwy do rąk i uformuj ciasto w kulę.
- Umieść kulę na środku patelni i delikatnie ją dociśnij. Nie pokryje jeszcze całego dna.
- Przykryj patelnię i pozwól ciastu odpocząć przez minimum 30 minut.
- Dociśnij ciasto, aby pokryło całe dno patelni.
- Dodaj sos do pizzy, ser i wszystko, co lubisz na swojej pizzy.
- Włóż do środka piekarnika i piecz przez 15-20 minut.