Pizza in padella

Pizza in padella

La pizza in padella offre una crosta spessa e croccante 🍕. Per questa ricetta, inizia presto con l'impasto, preferibilmente la sera prima. Richiede molto tempo, ma poco sforzo e dà un risultato fantastico.

By CookbookSocial

Source: https://publicdomainrecipes.com/pan-pizza/ — brox · publicdomainrecipes.com

Ingredients

  • impasto per pizza senza impasto
  • salsa per pizza
  • formaggio
  • olio d'oliva
  • pepperoni (opzionale)
  • funghi (opzionale)
  • ananas (opzionale)
  • ...davvero quello che preferisci (opzionale)

Steps

  1. Preriscaldare il forno alla massima temperatura.
  2. Aggiungere olio d'oliva sul fondo di una padella di ghisa. Tutto il fondo e i lati devono essere unti.
  3. Ungere le mani con un po' d'olio e formare l'impasto a palla.
  4. Posizionare la palla al centro della padella e premerla delicatamente. Non coprirà ancora tutto il fondo.
  5. Coprire la padella e lasciare riposare l'impasto per almeno 30 minuti.
  6. Premere l'impasto per coprire tutto il fondo della padella.
  7. Aggiungere la salsa per pizza, il formaggio e tutto ciò che ti piace sulla tua pizza.
  8. Mettere al centro del forno e cuocere per 15-20 minuti.

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