Мариновані білі гриби
Класичні мариновані білі гриби у простому маринаді зі солі, цукру, оцту, перцю та лаврового листка; варити 30 хв і стерилізувати 30 хв.
- Category: preservation
- Time: 60 min
Source: https://m.facebook.com/watch/?v=2122573581714583&_rdr — Марія Сидорчук
Ingredients
- Білі гриби
- Вода — 1 l
- Сіль — 2 tbsp
- Цукор — 2 tbsp
- Оцет — 3 tbsp
- Перець
- Лавровий листок
Steps
- У каструлю налити 1 л води; додати 2 столові ложки солі, 2 столові ложки цукру, 3 столові ложки оцту, перець і лавровий листок, довести до кипіння.
- Покласти білі гриби в каструлю з маринадом і варити 30 хв у каструлі.
- Розкласти гриби та частину маринаду по банках.
- Стерилізувати наповнені банки 30 хв (як зазначено в джерелі).