Бельгійські вафлі на кефірі

Ingredients

• Яйце — 1 pcs
• Кефір — 200 ml
• Цукор — 3 tbsp
• Ванільний цукор — 10 g
• Рослинна олія — 3 tbsp
• Харчова сода — 0.5 tsp
• Пшеничне борошно — 150 g

Steps

1. У миску влийте кефір.
2. Додайте яйце, харчову соду, цукор, ванільний цукор та рослинну олію; добре перемішайте до однорідної маси.
3. Поступово всипайте борошно, перемішуючи, поки тісто не набуде консистенції густої сметани.
4. Розігрійте вафельницю до робочої температури.
5. Викладайте порції тіста у вафельницю і випікайте вафлі до рум'яного кольору з обох боків.
6. Готові вафлі дістаньте з вафельниці та подавайте гарячими.