Найпростіший та смачний рецепт із лаваша

Найпростіший та смачний рецепт із лаваша

Смажені хрусткі трикутники з лаваша з начинкою з ковбаси, сиру, помідора й петрушки.

By Віталій

Source: https://www.youtube.com/shorts/si-CekRHlt0 — НЕ НУ А ШО РЕЦЕПТЫ

Ingredients

  • Лаваш — 1 pcs
  • Ковбасні вироби (будь-які) — 150 g
  • Сир — 100 g
  • Петрушка (пів пучка) — 1 pcs
  • Помідор — 1 pcs
  • Перець чорний мелений — 0.3333333333333333 tsp
  • Майонез — 2 tbsp
  • Кетчуп — 1 tbsp

Steps

  1. Натріть 150 г ковбасних виробів і 100 г сиру на крупній тертці.
  2. Додайте пів пучка петрушки та 1 помідор, нарізаний невеликими кубиками.
  3. Додайте 1/3 ч.л. чорного меленого перцю, 2 ст.л. майонезу і 1 ст.л. кетчупу; добре перемішайте начинку до однорідності.
  4. Розріжте лаваш на смужки приблизно 10 см завширшки.
  5. Викладіть начинку на край смужки лаваша і загорніть у формі трикутника, щільно ущільнюючи краї.
  6. Обсмажте загорнуті трикутники на розігрітeй сковороді з обох боків до золотавої хрусткої скоринки.