Semplicemente versare le uova nel pane – la vecchia ricetta di mia nonna

Semplicemente versare le uova nel pane – la vecchia ricetta di mia nonna

Colazione salata e veloce con pane riempito di uova e condimenti come speck, mozzarella e pomodorini, cotta 15 minuti a 180°C.

By Віталій Белей

Source: https://youtu.be/iPYytD_nZUA?si=hfngMdGzROXu4kga — Einfache Rezepte von Elena

Ingredients

  • Pane (filone) — 1 pcs
  • Uova — 1 pcs
  • Sale — 1 pcs
  • Pepe nero — 1 pcs
  • Origano — 1 pcs
  • Cipolla — 1 pcs
  • Speck — 1 pcs
  • Peperone — 1 pcs
  • Prezzemolo — 1 pcs
  • Mozzarella — 1 pcs
  • Pomodorini — 1 pcs

Steps

  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Posizionare il filone di pane su una teglia e rompere le uova nel pane.
  3. Condire con Sale, Pepe nero e Origano.
  4. Aggiungere Cipolla, Speck, Peperone, Prezzemolo, Mozzarella e Pomodorini sopra le uova.
  5. Infornare per 15 minuti a 180°C.
  6. Servire caldo.

Salsa (panna acida, aglio, cetriolo, aneto)

  • Panna acida — 1 pcs
  • Aglio — 1 pcs
  • Cetriolo — 1 pcs
  • Aneto — 1 pcs
  1. Mescolare la Panna acida con l'Aglio tritato, il Cetriolo a dadini e l'Aneto fino ad ottenere una salsa omogenea.