Lemouroudji

Ingredients

• Gengibre — 2 pcs
• Água — 1 pcs
• Limão — 1 lb
• Açúcar — 1 cup
• Pimenta caiena

Steps

1. Esprema os limões.
2. Descasque e rale o gengibre.
3. Coloque o gengibre ralado e uma pitada generosa de pimenta caiena em um pedaço de gaze e amarre-o em um nó.
4. Deixe de molho na água.
5. Após cerca de 15 minutos, adicione o açúcar e o suco de limão.
6. Resfrie e sirva.