Lemouroudji

Ingredients

• Ingefær — 2 pcs
• Vann — 1 pcs
• Sitron — 1 lb
• Sukker — 1 cup
• Cayennepepper

Steps

1. Press sitronene.
2. Skrell og riv ingefæren.
3. Legg den revne ingefæren og en raus dæsj cayennepepper i et stykke osteklut, og knyt det til en knute.
4. La det trekke i vannet.
5. Etter ca. 15 minutter, tilsett sukker og sitronsaften.
6. Avkjøl og server.