【食譜】抹茶紅豆麵包:www.ytower.com.tw
抹茶紅豆麵包【紅豆麵包】麵食及麵粉類製品,點心,日式料理,葷食,麵包:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- A中種麵糰：水 204公克
- 速溶酵母 4公克
- 高筋麵粉 340公克
- B主麵糰：低筋麵粉 85公克
- 抹茶粉 6公克
- 細砂糖 77公克
- 鹽 4公克
- 奶粉 34公克
- 蛋 43公克
- 水 9公克
- 奶油 43公克
- 改良劑 4公克
- 配料：蜜紅豆 120公克
- 蛋液 少許
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