Cassone romagnolo, la versione semplice e golosa da fare a casa
Il Cassone è un piatto tipico della cucina romagnola davvero goloso! L’impasto è il classico della piadina, ma viene chiuso a mezzaluna e farcito a piacere. Può sembrare complesso da preparare, ma in realtà il procedimento è molto facile e anche gli ingredienti utilizzati sono pochi e molto semplici: farina, acqua frizzante, bicarbonato, sale e
- Time: 60 min
- Servings: 1
Source: MoltoFood
Ingredients
- Farina 100 gr
- Acqua frizzante 50 ml
- Olio 10 ml
- Bicarbonato la punta di un cucchiaino
- Sale 3 gr
- Scamorza 80 gr
- salsa pomodoro 5 cucchiai
- Aglio 1 spicchio
- Origano secco q.b