Penne all’arrabbiata, la ricetta originale della cucina romana
Le penne all’arrabbiata sono molto veloci da preparare e servono pochi e semplici ingredienti che fanno da protagonisti. Questo primo piatto, insieme agli spaghetti aglio e olio, è molto usato sia come piatto dell’ultimo minuto che come spuntino notturno. Il motivo? Naturalmente perché è di semplice e rapida esecuzione. Perché si chiamano penne all’arrabbiata? Il
- Time: 13 min
- Servings: 1
Source: MoltoFood
Ingredients
- Pennette 300 gr
- Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio abbondante
- Passata di pomodoro 400 gr
- Aglio qb
- Olio EVO qb
- Peperoncino fresco qb
- Prezzemolo qb
- Sale grosso qb
- Sale fino qb