Friulian Frico
Frico friulano — ricetta di piatti a base di formaggio della tradizione Friuli Venezia Giulia, preparata con patate, formaggio e cipolle. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Time: 250 min
- Servings: 2
Source: MyItalian.Recipes
Ingredients
- grams of potatoes, lesse
- grams of cheese, montasio, stagionato 60 giorni
- mezza cipolla bianca piccola
- of water
- grams of Flour, di polenta gialla bramata
- peperoni rossi
- salt to taste
- pepper to taste
- q.b
- gr di radicchietto da taglio
- zucchina
- mezzo peperone
- grams of cheese, caprino fresco