Panzanella, la ricetta classica toscana

Panzanella, la ricetta classica toscana

La panzanella è un antipasto estivo tipico toscano. Si tratta di un’insalata fresca e saporita, perfetta per quelle giornate in cui di accendere i fornelli non se ne parla proprio! Come si fa la panzanella Non è facile da preparare, di più! Il procedimento consiste semplicemente nel tagliare il pane raffermo e metterlo in ammollo

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Pomodori 300 g
  • Cetrioli 120 g
  • Cipolla rossa 1/2 g
  • Aceto di Vino Bianco 130 g
  • Pane toscano raffermo 150 g
  • Olio EVO
  • Sale
  • Basilico

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