Panzanella, la ricetta classica toscana
La panzanella è un antipasto estivo tipico toscano. Si tratta di un’insalata fresca e saporita, perfetta per quelle giornate in cui di accendere i fornelli non se ne parla proprio! Come si fa la panzanella Non è facile da preparare, di più! Il procedimento consiste semplicemente nel tagliare il pane raffermo e metterlo in ammollo
- Time: 30 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Pomodori 300 g
- Cetrioli 120 g
- Cipolla rossa 1/2 g
- Aceto di Vino Bianco 130 g
- Pane toscano raffermo 150 g
- Olio EVO
- Sale
- Basilico