Yoğurt Kızartması Tarifi

Ingredients

• su bardağı süzme yoğurt
• adet büyük boy yumurta
• yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Kızartmak için sıvı yağ
• Süzme yoğurt yerine koyu kıvamlı ev yoğurdu kullanabilirsiniz. Bu durumda u
• Kaşar peyniri yerine beyaz peynir, dil peyniri veya rendelenmiş cheddar peyniri
• Pul biber yerine karabiber, kırmızı toz biber veya kekik kullanarak farklı aroma
• Harcın içerisine ince kıyılmış dereotu, maydanoz veya taze nane ekleyebil
• Unun bir kısmını mısır unu ile değiştirerek farklı bir doku elde edebilirsiniz
• Daha yoğun peynir lezzeti için kaşar peynirinin miktarını artırabilirsini
• Tuz oranını kullanacağınız peynirin tuzluluk seviyesine göre ayarlayabilirs
• Harca bir tutam çörek otu veya susam ekleyerek farklı bir lezzet kat
• Sarımsak sevenler karışıma 1 diş rendelenmiş sarımsak ilave edebilir
• Kaşar peyniri yerine lor peyniri kullanılarak daha hafif bir iç har&ccedi
• Kızartma yerine yağlı kâğıt serilmiş tepside fırınlayarak farklı bir pişir
• Servis sırasında üzerine yoğurtlu veya sarımsaklı sos ekleyerek farklı sunu