Kabarma Garantili Cevizli Kek Tarifi

Ingredients

• adet büyük boy yumurta
• su bardağı toz şeker
• su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• su bardağı un
• paket kabartma tozu
• paket vanilin
• çay kaşığı tarçın
• su bardağı iri kırılmış ceviz içi
• Bir tutam tuz
• Beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilir veya unun bir kısmını yulaf unu ile
• Toz şeker yerine esmer şeker kullanarak keke hafif karamel aroması kazandırabili
• Süt yerine kefir, yoğurt veya ayran kullanarak kekin daha yumuşak olmasını
• Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı veya zeytinyağı tercih ederek farklı bir lezz
• Cevizlerin bir kısmını fındık, badem veya Antep fıstığı ile değiştirerek kuru ye
• Tarçının yanı sıra bir tutam muskat veya zencefil tozu ekleyerek baharat
• Hamurun içine kuru üzüm, kuru incir veya küçük
• Vanilin yerine portakal ya da limon kabuğu rendesi kullanarak ferah bir aroma el
• Kakao severler, un miktarını 2 yemek kaşığı azaltıp yerine 2 yemek kaşığı kakao
• Üzerine file badem, iri kırılmış ceviz veya susam serperek pişirme sırasınd
• Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Dah
• Keki baton kalıp, yuvarlak kek kalıbı veya muffin kalıplarında pişirerek farklı