麻婆豆腐 日本風變化
麻婆豆腐日式變化版：探索這道結合豆腐、絞肉、豆瓣醬與花椒的食譜——道地、辣味、超美味！
- 时间: 20 分钟
- 份量: 1
来源: RyuKoch - Japanese Food- & Travel-Blog
食材
- piece瓣大蒜
- 公分薑
- piece春蔥
- g豆腐（嫩）
- 大匙（tbsp）（無味）油
- g豬絞肉
- 大匙（tbsp）味醂（米酒）
- 大匙（tbsp）味噌（日本大豆醬）
- 大匙（tbsp）蠔油
- 大匙（tbsp）醬油
- 大匙（tbsp）芝麻油
- 大匙（tbsp）玉米澱粉
- 大匙（tbsp）水
- 大匙（tbsp）豆瓣醬
- 杯子圓糯米飯（煮熟）