洋葱炒鸡蛋的做法
洋葱可以储藏的时间较久，倘若保存方式不当，会导致洋葱发芽或长根，影响洋葱的质量，所以选购时宜选鳞球紧密结实、无病虫害、无发芽及无根须者。未剥皮的洋葱最好存放在阴凉千燥的地方，避免阳光照射，约可存放一个月:若是已经切过的洋葱，就放入保鲜袋中包裹好，再放入冰箱冷藏存放。韭菜含有较多的粗纤维，能促进肠道蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。
来源: meishijr.com
食材
- 洋葱
- 白糖
- 鸡蛋
洋葱可以储藏的时间较久，倘若保存方式不当，会导致洋葱发芽或长根，影响洋葱的质量，所以选购时宜选鳞球紧密结实、无病虫害、无发芽及无根须者。未剥皮的洋葱最好存放在阴凉千燥的地方，避免阳光照射，约可存放一个月:若是已经切过的洋葱，就放入保鲜袋中包裹好，再放入冰箱冷藏存放。韭菜含有较多的粗纤维，能促进肠道蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。
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