茄烤豬肉捲
豬肉捲沾附百搭香草調製的醬汁煎烤，香草遇熱後會釋放香辛料本身之香氣，溫度將蔥風味油的香氣緊緊鎖在豬肉捲上，綜合香辛料強烈的風味，搭配調製微酸甜的烤肉醬，成為香氣和口感十足的下酒菜。
来源: 小磨坊國際貿易股份有限公司
食材
- 青蔥 2根
- 小番茄 6顆
- 梅花豬肉片 100-150公克
- 紅糖 3公克
- 辣椒醬 5公克
- 梅子醋 30毫升
- 小磨坊金黃蔥油 30毫升
- 小磨坊玫瑰鹽 3公克
- 小磨坊百搭香草 5公克
豬肉捲沾附百搭香草調製的醬汁煎烤，香草遇熱後會釋放香辛料本身之香氣，溫度將蔥風味油的香氣緊緊鎖在豬肉捲上，綜合香辛料強烈的風味，搭配調製微酸甜的烤肉醬，成為香氣和口感十足的下酒菜。
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