【食譜】蛋包烏龍麵(1):www.ytower.com.tw
蛋包烏龍麵(1)【快樂廚房雜誌第95期】蛋,麵食,日式料理,葷食,自己做日式烏龍麵:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- 蛋 2顆
- 柴魚昆布高湯 15cc
- 鹽 少許
- 胡椒 少許
- 金針菇 30公克
- 鴻喜菇 20公克
- 甜豆莢 2根
- 乾海苔芽 5公克
- 湯汁:柴魚昆布高湯 300cc
- 淡色醬油 18cc
- 味醂 18cc
- 酒 15cc
- 二砂糖 5公克
- 鹽 2公克
蛋包烏龍麵(1)【快樂廚房雜誌第95期】蛋,麵食,日式料理,葷食,自己做日式烏龍麵:www.ytower.com.tw
来源: 楊桃美食網