金目鯛の海香煮

金目鯛の海香煮

金目鯛を生姜入り塩麹に漬け、

来源: 楽天レシピ

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食材

  • 金目鯛 １尾
  • 生姜入り塩麹 大さじ1
  • 日本酒 50ｃｃ
  • 昆布だし（濃いめ） 100ｃｃ
  • わかめ 10ｇ

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