La ricetta della crema di gelato

Continua il viaggio nel pianeta del gelato nella Capitale e, al capitolo “creme”, molti sono gli indirizzi da non perdere. Più che mai la regola del rispetto delle regole di vero artigianato si combina qui con la ricerca di materia prima di altissima qualità. Basti pensare al lavoro messo a punto dal Gelato di San

Source: MoltoFood

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