"Paso a paso" con Viernes Gastronómicos y Luis Asensio: receta de musaka
Versión griega de un plato tradicional de los Balcanes y de Medio Oriente
Source: Viernes Gastronómicos
Ingredients
- patatas grandes
- berenjenas
- Hierbabuena
- cebollas
- gr tomate frito
- gr carme picada de ternera
- ajos
- Pimentón
- Comino en polvo
- gr mantequilla
- gr harina
- leche
- Queso rallado