Receta de fideuá al horno
Luis Asensio nos enseña a preparar una receta de fideuá al horno, un plato que une la tradicional fideuá con el arroz al horno combinando ingredientes y elaboraciones de ambos.
Source: Viernes Gastronómicos
Ingredients
- Una patata mediana
- Un tomate
- Una morcilla
- güeñas
- Media cabeza de ajos
- Dos cucharadas de tomate triturado
- gr de panceta
- gr de costillas
- pelota de puchero
- gr de fideo nº 2
- cucharadas de garbanzos cocidos
- Una cucharada de pimentón
- Media cucharada de colorante