Fantasie d’albicocca: la ricetta del cavolfiore con nocciola, ricci di mare e albicocca

L’albicocca In Italia perfino Confucio finirebbe in confusione. La tradizione narra che amasse radunare gli allievi sotto un albicocco (tant’è che l’ideogramma che descrive il cerchio dell’educazione contiene la parola albicocca). Sarebbe però indeciso tra le circa 100 varietà italiane. Perché la pianta originaria dell’Asia e coltivata da millenni in Armenia (prunus armeinica è il

Source: MoltoFood

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