Pesto di mandorle, il primo piatto ricco e avvolgente per fare il pieno vitamine e sali minerali

D’estate cucinare è sempre un’impresa con il caldo che avanza. L’unico sforzo che possiamo concederci ai fornelli è magari la cottura del riso o della pasta per delle insalatone ricche e pronte da portare al mare sotto l’ombrellone. La ricetta che vi propongo oggi è proprio un piatto di pasta fresco condito con un pesto

• Time: 20 min
• Servings: 2

Source: MoltoFood

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