Golosità all’ombra del Cupolone: la ricetta del maritozzo ai gamberi e salsa tartara
La specialità Quanta potenza evocativa in un semplice maritozzo, icona pop della gola all’ombra del Cupolone. Non è un caso se in Love & Gelato, commedia cartolina girata da Brandon Camp, il maritozzo, quello tutto panna, figura tra gli strumenti seduttivi con cui il giovane aspirante chef Lorenzo conquista il cuore dell’americana Lina lungo una
Source: MoltoFood
Ingredients
- Biga 200 g
- Farina Manitoba 300 g
- Miele 5 g
- Lievito 25 g
- Uova 100 g
- Zucchero 60 g
- Burro 50 g
- Sale 7 g
- Rossi d'uovo 1
- Gamberi sgusciati 12
- Olio di arachidi q.b