Chips di patate fritte croccanti, i segreti per un risultato perfetto

Chips di patate fritte croccanti, i segreti per un risultato perfetto

Domanda: conoscete qualcuno in grado di resistere alle chips di patate fritte? Io personalmente no, secondo me sono irresistibili e fatte in casa vi assicuro che sono anche meglio. Durante un aperitivo ad accompagnare un cocktail oppure come contorno di un bel panino con l’hamburger sono fantastiche, una tira l’altra e sentirle scrocchiare sotto i

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Patate 1 kg
  • Olio di arachidi 1 l
  • Sale fino 1 pizzico
  • Pecorino grattugiato 2 manciate
  • Pepe nero 1 cucchiaino

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