地三鲜 地三鲜是东北家常菜的经典代表,以土豆、茄子、青椒三种时令蔬菜为主料,经油炸后调味翻炒而成。色泽金黄,口感软糯,鲜香可口,是一道老少皆宜的美味素菜。 份量: 4 来源: chineserecipes.online 导入到我的食谱书 食材土豆 2个(约300克)茄子 1个(约300克)青椒 2个大蒜 4瓣(切末)小葱 2根(切段)生抽 2汤匙白糖 1茶匙盐 适量食用油 适量