干煸牛肉丝如何做好吃
成菜肉棕红酥，菜翠绿嫩，鲜香味美。牛肉主要是指黄牛肉。此外，还有水牛肉，托牛肉。每10克牛肉中含蛋白质20.1克，脂肪10.2克，钙0.7毫克，磷170毫克，铁0.9毫克，维生素B， 0.07毫克，维生素残0.15毫克。由于其含有人体所必需的八种氨基酸，故为完全蛋白质，营养价值高。
来源: meishijr.com
食材
- 鲜嫩牛肉
- 芹菜
成菜肉棕红酥，菜翠绿嫩，鲜香味美。牛肉主要是指黄牛肉。此外，还有水牛肉，托牛肉。每10克牛肉中含蛋白质20.1克，脂肪10.2克，钙0.7毫克，磷170毫克，铁0.9毫克，维生素B， 0.07毫克，维生素残0.15毫克。由于其含有人体所必需的八种氨基酸，故为完全蛋白质，营养价值高。
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