【食譜】圓滿如意獅子頭:www.ytower.com.tw
圓滿如意獅子頭【快樂廚房雜誌第106期】豬肉,主菜,中式料理,葷食,32道經典團圓菜:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- A.大白菜 1/2顆
- 紅蘿蔔 20公克
- 黑木耳 2片
- 蝦米 1大匙
- 香菇 3朵
- B.豬絞肉 600公克
- 荸薺 5顆
- 香菜 3根
- 蒜仁 3顆
- 紅辣椒 1/3條&
- A.香油 1小匙
- 太白粉 1小匙
- 蛋白 1顆
- 白胡椒粉 少許
- 鹽 少許
- 醬油 1大匙
- B.雞高湯 800cc
- 醬油膏 2大匙
- 糖 1小匙
- 香油 1小匙