Salatalı Baharatlı Makarna Tarifi

Ingredients

• Yarım paket kısa kesme makarna
• su bardağı makarna haşlama suyu
• Tuz
• yemek kaşığı zeytinyağı
• yemek kaşığı domates salçası
• yemek kaşığı biber salçası
• diş sarımsak
• tatlı kaşığı isot
• çay kaşığı toz kırmızı biber
• tatlı kaşığı kuru nane
• yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay kaşığı karabiber
• orta boy domates
• adet salatalık
• küçük kırmızı soğan
• adet kapya biber
• Yarım demet taze nane
• Yarım demet maydanoz
• Bir tutam tuz
• Burgu veya penne makarna yerine düdük, farfalle, fusilli ya da kelebek
• Domates ve biber salçasını damak zevkinize göre artırabilir veya yal
• İsot yerine pul biber, acı toz biber veya tatlı paprika kullanarak farklı bahara
• Sarımsak miktarını artırabilir ya da daha hafif bir aroma için azaltabili
• Nar ekşisi yerine taze limon suyu veya az miktarda balzamik sirke tercih edebili
• Kuru nane ile birlikte sumak, kekik veya kimyon ekleyerek sosa farklı aromalar k
• Domates, salatalık ve kapya biberin yanı sıra renkli dolmalık biber, mısır, korn
• Taze nane yerine dereotu, maydanoz veya taze fesleğen kullanabilirsiniz
• Daha doyurucu bir tarif hazırlamak isterseniz haşlanmış nohut, haşlanmış yeşil m
• Üzerine ufalanmış beyaz peynir, lor peyniri veya rendelenmiş parmesan serpe
• Hafif çıtır bir doku için servis sırasında kavrulmuş çam fı