Запечена молода кукурудза з ароматним маслом
Ніжна запечена молода кукурудза, приправлена вершковим маслом з сухим часником, карі та свіжою зеленню.
- Category: hot-dishes
- Time: 20 min
By Віталій
Source: https://www.instagram.com/reel/DamwN6sI36J/?igsh=MTY5Y3J1ZXloOWV3bA== — Рецепти | фуд-фото | кухня антистрес
Ingredients
- Молода кукурудза (качани) — 4 pcs
- Вершкове масло — 70 g
- Сухий часник — 1 tsp
- Карі — 1 tsp
- Сіль
- Свіжа зелень
Steps
- Очистіть кукурудзу від листя та волокон.
- Розтопіть вершкове масло й змішайте його з сухим часником, карі, сіллю та дрібно нарізаною свіжою зеленню до однорідності.
- Перекладіть кукурудзу в рукав для запікання, влийте ароматну масляну заливку в рукав і кілька разів перекрутіть рукав, щоб спеції рівномірно вкрили кожен качан.
- Розігрійте духовку до 200 °C і запікайте кукурудзу 10–15 хвилин, доки вона не стане ніжною й ароматною.
- Альтернативно: для приготування в мікрохвильовці покладіть кукурудзу в рукав для НВЧ або у відповідний посуд; при потужності 600 Вт — 10 хвилин, при 800 Вт — 5 хвилин.